Ingrédients
- 1/2 chou blanc râpé
- 3 carottes râpées
- 1 botte de ciboulette hachée
- 200 g pêches en morceaux
- 100 g poires en morceaux
- 1 radicchio émincé
- 3 cuillère(s) à soupe huile tournesol
- 1 cuillère(s) à soupe sauce mirin
- 1 cuillère(s) à café de sambal oelek
- 50 ml jus orange
- sel et poivre
Préparation
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Dans un grand bol, mélangez l’huile de tournesol et le mirin.
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Ajoutez le sel et poivre, le sambal et le jus d’orange. Mélangez au fouet.
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Ajoutez les fruits, poires et pêches. Ajoutez la ciboulette hachée, les carottes râpées, le chou râpé et le radicchio. Mélangez.
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Servez en accompagnement.
3 sur 5