Ingrédients
- 6 pommes de terre
- 4 tomates
- 4 oeufs
- cornichons
- mayonnaise
- persil
- sel, poivre
Préparation
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Faites cuire les pommes de terre 10 mn à la vapeur avec la peau, puis les oeufs.
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Coupez dans un saladier les tomates en quartiers, ainsi que les pommes de terre eéluchées, les oeufs durs.
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Coupez les cornichons en rondelles. Ajoutez-les à la préparation.
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Salez, poivrez, persil
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Ajoutez la mayonnaise. Placez au réfrigérateur 30 mn.
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Servez en accompagnement de viandes grillées.
3 sur 5