Ingrédients
- 5 courgettes
- 2 gousses d'ail
- 250 g de fromage de chèvre frais
- 1 bouquet de menthe
Préparation
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Faire cuire les courgettes à la vapeur (coupées en morceaux) avec les gousses d'ail et la menthe.
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Dès qu'elles sont cuites les mixés avec le fromage de chèvre.
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Passez quelques minutes au frigo(ou plus!).
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Servir froid dans des verrines, décorées d'une feuille de menthe.
4.5 sur 5