Soupe glacée de betterave au basilic brûle-graisse
Gaspachos & Soupes froides
10 min
Temps total
2
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
2
Pers.
- 1 betterave cuite
- 1 poignée de feuilles de basilic
- 1 citron
- Eau & glaçons
- Sel & poivre
Étapes de préparation
10 min
Temps total
5 min
Préparation
5 min
Cuisson
- Mixez tous les ingrédients avec quatre glaçons jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
- Ajoutez un peu d'eau en mixant pour fluidifier et obtenir la consistance désirée.
- Salez, poivrez.
-
Servez aussitôt en entrée ou en apéritif.