Tarte à la citrouille (la meilleure)

Tarte à la citrouille (la meilleure)

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 40 min
  • Réfrigération 30 min
  • Portions 8
  • Se congèle Oui

Les Américains sont fous de la tarte à la citrouille et de ses notes épicées. Comme eux, on s’est laissé ensorceler par les charmes de cet incontournable de l’Action de grâce.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 8
  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

  • Croûte

  • Garniture

Préparation

  • Croûte

  • Garniture

Note de l'équipe Ricardo

On a bien essayé de faire notre tarte à base d’une purée de citrouille maison. Mais, contre toute attente, la purée en conserve donne de bien meilleurs résultats.Sa texture est lisse et crémeuse, alors que la purée maison est plus aqueuse (l’eau se sépare de la chair).

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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