Recette bras de gitan
Bras de gitan – Ingrédients : 170 grammes sucre (120 biscuit et 50 crème) , 10 œufs (5 ... préparé avec une crème pâtissière citronnée légère aux fruits confits.
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Recette morue aux haricots
Minestrone facile. Haricots blancs à la venitienne. Grand aïoli de morue. Croustades fines de ris de veau à la crème d'ail confit. Daube de mouton avignonnaise.
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