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Recette de rumsteck sauce roquefort, pommes de terre sautées

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1Ce que vous pouvez préparer avant le cours. - Réaliser les pesées. - Éplucher l' échalote. - Écraser la gousse d'ail sous la paume de la main. - Laver les ...

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1Préparation de la farce. Équeuter et laver les pousses d'épinards, puis les essorer soigneusement. Torréfier les pignons puis les concasser. Tailler les tomates ...

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