Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette brioche au foie gras

Recette brioche au foie gras

Brioche au foie gras – Ingrédients de la recette : 250 g de farine, 5 g de sel, 40 g de sucre, 9 g de levure déshydratée, 2 oeufs.

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Recette foie gras aux figues et brioches aux raisins secs

Recette foie gras aux figues et brioches aux raisins secs

Foie gras aux figues et brioches aux raisins secs – Ingrédients de la recette : 1 foie gras frais de 500 à 700 g, 6 figues sèches, 5 g de poivre blanc, 1/4 de cuillère ...

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Recette petits cubes de brioche toastée, foie gras et mangue

Recette petits cubes de brioche toastée, foie gras et mangue

Petits cubes de brioche toastée, foie gras et mangue – Ingrédients :8 tranches de brioche,200 g de foie gras,1 mangue,20 g de beurre salé,fleur de sel ou sel ...

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Recette verrines de foie gras, oignons, brioche et raisins

Recette verrines de foie gras, oignons, brioche et raisins

Verrines de foie gras, oignons, brioche et raisins – Ingrédients de la recette : 150 g de foie gras, 4 oignons, 2 tranches de brioche, 50 g de raisins secs, huile ...

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Recette foie gras en mini brioches

Recette foie gras en mini brioches

Foie gras en mini brioches – Ingrédients de la recette : 8 petites brioches mousseline , 1 rouleau de foie gras , 200 g de mousse de foie gras, le zeste de deux ...

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Recette minis brioches cadeau fourées en espuma de fois gras et ...

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Minis brioches cadeau fourées en espuma de fois gras et chutney de mangue piquant – Ingrédients : 250 grammes de farine de blé , 100 millilitres de lait entier  ...

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Recette filet de boeuf en croûte au foie gras

Recette filet de boeuf en croûte au foie gras

Filet de boeuf en croûte au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 filet de ... Je vous propose ce fabuleux filet de bœuf en croûte au foie gras que je tiens de ma grand-mère qui a fait ses preuves… à de multiples reprises ;) .... Brioche au foie gras ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La  ...

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Recette toast de foie gras au confit d'oignon rouge

Recette toast de foie gras au confit d'oignon rouge

Toast de foie gras au confit d'oignon rouge – Ingrédients : 16 toasts de pain de mie brioché (spécial foie gras), 200 g de foie gras de canard (en bloc), 100 g de ...

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Recette pain perdu au foie gras

Recette pain perdu au foie gras

Pain perdu au foie gras – Ingrédients de la recette : 6 escalopes de foie gras cru, 6 tranches de brioche, 2 oeufs, 20 g de beurre, un peu de farine.

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Recette escalopes de foie gras aux cerises

Recette escalopes de foie gras aux cerises

Escalopes de foie gras aux cerises – Ingrédients de la recette : 1 foie gras frais de canard, 500 g de cerises anglaises ou de ... Cuisine AZ vous suggère aujourd' hui ces délicieuses escalopes de foie gras aux cerises. ... Brioche au foie gras.

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Recette feuillettes de potiron au foie gras

Recette feuillettes de potiron au foie gras

Feuillettes de potiron au foie gras – Ingrédients de la recette : 200 g de pâte feuilletée, 300 g de potiron, 200 g de foie gras cru, 2, 5 dl de crème fraiche, 1 jaune ...

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Recette crème brûlées de foie gras et raisins au pineau des ...

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Ingrédients. 300 g de foie gras cru (soit 1/2 lobe); 1 grappe de raisin noir 250 g; 30 g de raisins secs; 6 tranches de brioche; 5 cl de pineau des Charentes; 25 cl ...

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Recette crumble de foie gras aux pommes

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Crumble de foie gras aux pommes – Ingrédients de la recette : 2 pommes, 20 g de foie gras mi cuit environ une demi tranche de foie gras ... Brioche au foie gras.

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Recette foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes

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Foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes – Ingrédients de la recette : farine type 55 : 1 kg, gros sel ... Foie gras aux figues et brioches aux raisins secs.

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Recette saint-jacques poêlées au foie gras

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Saint-Jacques poêlées au foie gras – Ingrédients de la recette : 16 noix de SaintJacques , 8 tranches de ... ÉTAPE 3Gardez la graisse du foie gras dans la poêle et placez-y les noix de saint Jacques. .... Brioche au foie gras ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...

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Recette brioche vendéenne

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Brioche et crème anglaise. Brioche au foie gras. Mini-brioches fourrées au chocolat. Brioche simple. Brioches roulées aux pépites de chocolat. Brioche des rois ...

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Recette tournedos rossini pas cher en 10 min

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... min – Ingrédients de la recette : 4 tournedos filet Picard, 4 escalopes de foie gras de canard du SudOuest Picard, 4 tranches de pain brioché Picard, 100 g de.

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Recette millefeuille de foie gras des landes aux pommes

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Millefeuille de foie gras des Landes aux pommes – Ingrédients de la recette : foie gras des Landes Label Rouge de 600 à 700 g : 1 ... Brioche au foie gras.

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Recette soufflés au foie gras

Recette soufflés au foie gras

Soufflés au foie gras – Ingrédients de la recette : 50 g de beurre + 30 g pour les ramequins, 150 g de bloc de foie gras trés froid , 25 cl de lait, 3 oeufs, 50 g de ...

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Recette gâteau de foies à la lyonnaise

Recette gâteau de foies à la lyonnaise

Gâteau de foies à la Lyonnaise – Ingrédients de la recette : 300 g de foies de volaille, 2 petites brioches, 3 échalotes, 4 oeufs, 1/4 l de lait.

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Recette gâteau brioché aux raisins

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Gâteau brioché aux raisins – Ingrédients de la recette : 375 g de farine, 15 g de levure de boulanger, 50 g de ... Foie gras aux figues et brioches aux raisins secs.

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Recette mini-burger au foie gras et figues

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Mini-burger au foie gras et figues – Ingrédients de la recette : 1 bloc de foie gras, Confiture de figues, 230 ml de lait ... Mini hamburgers briochés au chocolat.

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Recette foie gras sur toast de pain d'épices

Recette foie gras sur toast de pain d'épices

Foie gras sur toast de pain d'épices – Ingrédients de la recette : 100 g de foie gras entier cuit en bloc, 100 g de pain d'épices. ... Foie gras en mini brioches.

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Recette brioche perdue aux pêches d'ici, jus de mûre au poivre noir

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Brioche perdue aux pêches d'ici, jus de mûre au poivre noir – Ingrédients de la recette : 2 pêches jaunes d'ici, 1 brioche, 150 de mûres, ... Brioche au foie gras.

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Recette crème brûlée au foie gras et fruits secs concassés

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Crème brûlée au foie gras et fruits secs concassés – Ingrédients de la ... 200 g de foie gras "Pierre de Chaumeyrac" Marque Repère; 4 jaunes d'œufs frais ... Brioche au foie gras ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.

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Recette salade folle de foie gras et saint jacques

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Salade folle de foie gras et Saint Jacques – Ingrédients de la recette : 200 g de foie ... Présentez cette salade très raffinée avec des tranches de pain brioché ...

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