Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Canard braisé au vin rosé à la mijoteuse | ricardo

Canard braisé au vin rosé à la mijoteuse | ricardo

Transférer les cuisses de canard dans la mijoteuse. Ajouter les légumes, le vin et le miel. Porter à ébullition et verser sur les cuisses de canard. Couvrir et cuire ...

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Régalez-vous avec les

Régalez-vous avec les

Ricardo Cuisine vous aidera à maîtrisez la cuisson des magrets de canard et cuisses confites. ... Canard braisé au vin rosé à la mijoteuse · 4 stars (0).

Recettes similaires à Régalez-vous avec les

Canard rôti au miel | ricardo

Canard rôti au miel | ricardo

Dégraisser le jus de cuisson et ajouter le vin moelleux. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 2 minutes. Rectifier l'assaisonnement. Passer au tamis.

Recettes similaires à Canard rôti au miel | ricardo

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Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Recette de boeuf braisé au vin rouge. Cette recette est parfaite pour une cuisson à la mijoteuse. 4 à 8 portions. Temps de préparation: 15 minutes. Cuisson: 4 h ...

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Recette de canard braisé au vin blanc

Recette de canard braisé au vin blanc

Sortez la cocotte du four avec des poignées prévues à cet effet pour ne pas vous brûler et retirez les morceaux de canard de la cocotte. Disposez-les dans un ...

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Jambon à la bière à la mijoteuse | ricardo

Jambon à la bière à la mijoteuse | ricardo

Préparation. À l'aide d'un couteau, retirer la couenne du jambon. Déposer le jambon dans une grande casserole et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition et ...

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Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé au vin rouge. ... 10 ml (2 c. à thé) de baies de genièvre concassées; 2,5 ml (½ c. à thé) de poivre noir concassé; 1 ml (¼ c. à ...

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Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Déposer le jambon dans la mijoteuse. Le badigeonner avec la moutarde et le piquer avec les clous de girofle. Ajouter la bière et le sirop d'érable. Couvrir d'eau  ...

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Gigot d'agneau de 7 heures | ricardo

Gigot d'agneau de 7 heures | ricardo

Ce gigot d'agneau, prêt en 7 heures, se défait à la fourchette tellement il est tendre. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde .... Bonjour Céline, Nous n'avons pas testé cette recette à la mijoteuse ... porto plutôt que du vin, un ajout de dattes et une cuillère a soupe de sirop d' érable, ...

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Boeuf stroganov en mijoteuse | ricardo

Boeuf stroganov en mijoteuse | ricardo

Déglacer avec le vin et transvider dans la mijoteuse. Ajouter le ... Cette recette est tirée du livre de Ricardo « La Mijoteuse - de la lasagne à la crème brûlée» ...

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Magrets de canard, sauce aux épices et au whisky | ricardo

Magrets de canard, sauce aux épices et au whisky | ricardo

Préparation. Sauce. Dans une petite casserole, faire revenir les échalotes et le miel jusqu'à ce que le miel commence à caraméliser. Déglacer avec le whisky et  ...

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Perdrix au vin rouge | ricardo

Perdrix au vin rouge | ricardo

Recette de Ricardo de perdrix au vin rouge. ... À la sortie du four, ajouter les petits pois et les réchauffer. ... Nous n'avons pas testé cette recette à la mijoteuse.

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo : Rôti de porc aux pommes et à l'érable. ... Juste a peine rosé et pas sec ( pour une fois ) , très juteux et la sauce excellente . J'ai substitué la crème 35 ... J'ai aussi mis 1/4 de vin blanc et 1/2 de jus pomme au lieu du 1t. de vin blanc. Toute la ... Je la fait à la mijoteuse 7h-8h et c'est délicieux! Le porc est ...

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Excellente recette, mais un peu trop sucrée à mon goût. J'ai donc ajouté au sirop d'érable un peu de vin rouge (1/3 t.), que j'ai laissé réduire pendant quelques ...

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Boeuf braisé aux oignons | ricardo

Boeuf braisé aux oignons | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé aux oignons. ... Couvrir de papier d' aluminium et cuire au four 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre à la ...

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Osso buco de porc et gremolata à l'orange | ricardo

Osso buco de porc et gremolata à l'orange | ricardo

Recette de Ricardo d'osso buco de porc et gremolata à l'orange. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde .... bonjour, si je la fait a la mijoteuse combien de temps et quel degre me ... Pour 4 jarrets, j'ai mis seulement 1/2 tasse de vin et assez de bouliion pour tout ... Rose-Marie G.

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Osso buco | ricardo

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Ajouter de l'huile au besoin et y cuire les oignons jusqu'à tendreté, sans laisser prendre couleur. Déglacer au vin blanc. Ajouter les tomates, la viande et le reste  ...

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Fèves au lard | ricardo

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Je voudrais faire la recette à la mijoteuse mais avec moins de sirop d'érable. ... de consulter notre recette de «Fèves au lard au sirop d'érable à la mijoteuse».

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Rôti de porc braisé aux pommes | ricardo

Rôti de porc braisé aux pommes | ricardo

Dans une grande casserole allant au four, dorer le rôti sur toutes les faces dans la moitié de l'huile (30 ml/2 c. à soupe). Saler et poivrer. Réserver la viande sur ...

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Poulet aux épices berbères | ricardo

Poulet aux épices berbères | ricardo

je l'ai fait avec des cuisses de canard,quelques saucisses merguez, j'ai rajouté des pois chiches, ainsi ... Nous n'avons pas testé cette recette à la mijoteuse.

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Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

Recette de saumon laqué à l'érable et au gingembre de Ricardo. ... Petite question: est-ce que vous recommandez vraiment un vin de dessert pour ce plat?

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Boeuf mijoté aux épinards et aux haricots blancs | ricardo

Boeuf mijoté aux épinards et aux haricots blancs | ricardo

ROSE L. 18 novembre 2014. J'ai fait cette recette dans mon creuset, c'est ma ... J' ai testé la recette à la mijoteuse et en 4 heures on obtient un boeuf qui se ...

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Gnocchis au porc effiloché | ricardo

Gnocchis au porc effiloché | ricardo

J'ai d'abord déglacé avec du vin blanc avant d'ajouter le bouillon de poulet. Puis j 'ai fait le porc à la mijoteuse et c'était parfait. Par contre, pour les gnocchis, j'ai ...

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Rôti de côte de boeuf (le meilleur) | ricardo

Rôti de côte de boeuf (le meilleur) | ricardo

Ces vins corsés à la couleur intense expriment des arômes puissants et complexes de fruits, d'épices, parfois accompagnés de notes boisées. Ils présentent ...

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Rôti de veau à la moutarde et aux poireaux | ricardo

Rôti de veau à la moutarde et aux poireaux | ricardo

Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 ° F). Sur un plan de travail, couper les poireaux en rondelles d'environ 2,5 cm (1 ...

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Boeuf bourguignon (2) | ricardo

Boeuf bourguignon (2) | ricardo

Déglacer avec le vin et laisser mijoter environ 5 minutes. Ajouter le bouillon, le beurre manié et porter à ébullition en remuant constamment à l'aide d'un fouet.

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Poulet au cidre rosé | québec | ricardo

Poulet au cidre rosé | québec | ricardo

Recette de Ricardo de poulet au cidre rosé du québec. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde .... Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une ... 500 ml (2 tasses) de cidre mousseux rosé ... À la sortie du four, retirer la feuille de laurier.

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Rôti de boeuf à l'oignon | ricardo

Rôti de boeuf à l'oignon | ricardo

Recette de Ricardo de rôti de boeuf à l'oignon. ... Accompagner des oignons, de carottes vapeur ou de céleri braisé et d'une purée de pommes de terre au ...

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Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires | ricardo

Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires | ricardo

En lisant les commentaires et pour économiser du temps, j'ai fait la recette à la mijoteuse à low pendant 10h. Après le temps de cuisson, j'ai pris le bouillon et ...

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Poisson à l'orange, au fenouil et au poireau | ricardo

Poisson à l'orange, au fenouil et au poireau | ricardo

Wow, Merci pour cette belle recette nous l'avons dégusté avec le vin Ricardo ce fut un délice. J'ai eu des compliments de mon conjoint c'est pas peu dire.

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