Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette filet de boeuf en croûte au foie gras

Recette filet de boeuf en croûte au foie gras

Filet de boeuf en croûte au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 filet de boeuf de 1 kg 200 environ , 200 g de foie gras, 500 g de pâte feuilletée , 10 cl de ...

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Recette filet de boeuf à la tapenade

Recette filet de boeuf à la tapenade

Filet de boeuf à la tapenade – Ingrédients de la recette : 4 filets de boeuf de Chalosse de 160gr environ, tapenade, 20 cl de fond de veau, huile.

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Recette filet de boeuf à la moutarde

Recette filet de boeuf à la moutarde

Filet de boeuf à la moutarde – Ingrédients de la recette : filet de boeuf : 600 g, tomate, oignon petit : 1 , moutarde pour badigeonner : 1 cuillère à soupe, vin blanc ...

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Recette filet de boeuf en croûte aux girolles

Recette filet de boeuf en croûte aux girolles

Filet de boeuf en croûte aux girolles – Ingrédients de la recette : filet de boeuf : 1. ... filet de boeuf : 1.2 kg; pâte feuilletée : 600 g; oeuf : 2; beurre : 40 g; crème fraîche épaisse : 10 cl; sel, poivre ... J'ai cuisiné cette recette ! .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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Recette filet de boeuf voronoff

Recette filet de boeuf voronoff

Filet de boeuf voronoff – Ingrédients de la recette : 4 filets de boeuf de 160 à 180 g, 2 cl de bon cognac, 100 g d'oignons hachés, 1 cuillère à café de moutarde, ...

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Recette filet de boeuf nivernaise

Recette filet de boeuf nivernaise

Filet de boeuf Nivernaise – Ingrédients de la recette : 600 g filet de boeuf 150 g par personne, 3 carottes, 60 g oignons glacés.

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Recette filet de boeuf à la polenta

Recette filet de boeuf à la polenta

Filet de boeuf à la polenta – Ingrédients de la recette : 1 kg de filet de boeuf, 150 g de carottes, 150 g de céleri, 150 g de panais, 150 g de poireau.

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Recette filet de bœuf en croûte aux girolles et aux figues

Recette filet de bœuf en croûte aux girolles et aux figues

Filet de boeuf en croûte aux girolles et aux figues – Ingrédients de la recette : 800 g de filet de boeuf, 400 g de pâte feuilletée, 2 oeufs, 30 g de beurre, 10 cl de ...

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Recette filet de boeuf à la lie de vin

Recette filet de boeuf à la lie de vin

Filet de boeuf à la lie de vin – Ingrédients de la recette : pavé de filet de boeuf : 4 , bourgogne rouge : 50 cl, lie de vin , oignon : 2 , lardons : 50 g.

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Recette filets de boeuf à la flamande

Recette filets de boeuf à la flamande

Filets de boeuf à la flamande – Ingrédients de la recette : 750 g de filets de boeuf, 20 pruneaux, 2 cuillère à soupe de beurre , 1 verre 1/2 de madére , 1 petite ...

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Recette filet de boeuf façon chevreuil

Recette filet de boeuf façon chevreuil

Filet de boeuf façon chevreuil – Ingrédients de la recette : 800 g de filet de boeuf en un morceau, 1 barde de lard très large et très fin, 20 g de beurre.

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Recette filet de boeuf à la truffe

Recette filet de boeuf à la truffe

Filet de boeuf à la truffe – Ingrédients de la recette : filet de boeuf : 1 , truffes : 1 boîte, médaillon de foie gras micuit : 4 , échalote hachée : 4.

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Recette filet de bœuf en brioche

Recette filet de bœuf en brioche

Filet de bœuf en brioche – Ingrédients : 840 grammes Filet de boeuf soit 6 pièces ... https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-franck/582969331830371.

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Recette filet de boeuf au madère

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Filet de boeuf au madère – Ingrédients de la recette : filet de boeuf : 1 kg, madère : 1 bouteille, huile : 2 cuillère à soupe, beurre : 1 cuillère à soupe, sel, poivre.

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Recette filet de boeuf wellington

Recette filet de boeuf wellington

Filet de boeuf wellington – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de filet de boeuf< br> 300 g de foie gras< br> 700 g de champignons de Paris< br> 4 échalotes< br> ...

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Recette rôti de boeuf aux girolles

Recette rôti de boeuf aux girolles

Rôti de boeuf aux girolles – Ingrédients de la recette : 600 g de filet de boeuf , 500 g de girolles , 1 grosse échalote, 4 cuillère à soupe de crème fraîche liquide à ...

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Recette filet et jus de bœuf au citron confit, salade et pommes de terre

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Filet et jus de bœuf au citron confit, salade et pommes de terre – Ingrédients : deterre,2 pommesdeterre vitelottes,1 citron confit,1/2 botte de coriandre,1/2 botte  ...

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Recette raviolis frits à la fourme d'ambert, filet de boeuf poêlé

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Raviolis frits à la Fourme d'Ambert, filet de boeuf poêlé – Ingrédients de la recette : 200 g ... 200 g de pâte feuilletée; 600 g de filet de boeuf de Salers; 250 g de fourme d'Ambert; 50 g de beurre; sel, poivre ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette filet de bœuf black angus, minis légumes et chou farci

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Filet de bœuf Black Angus, minis légumes et chou farci – Ingrédients :600 g de filet de bœuf Black Angus,200 g de chair à saucisse,200 g de foie gras cru,100 g  ...

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Recette filet de bœuf au four

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Filet de bœuf au four – Ingrédients :800 g de filet de bœuf 2 gousses d'ail 40 g de beurre demi bouquet de persil 2 c. à soupe de chapelure ...

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Recette filet de boeuf en croûte

Recette filet de boeuf en croûte

Filet de boeuf en croûte – Ingrédients de la recette : 1 filet de boeuf de 1 kg 200 environ, 200 g de foie gras, 500 g de pâte feuilletée, 10 cl de madére, 1 jaune ...

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Recette rôti de bœuf

Recette rôti de bœuf

6 nov. 2013 Rôti de boeuf – Ingrédients de la recette : 1 kg de rôti de boeuf faux filet, 2 navets, 200 g de carottes , 300 g de haricots verts , 5 gousses d'ail.

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Recette filet de boeuf à la talleyrand

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Filet de boeuf à la Talleyrand – Ingrédients de la recette : filet de boeuf , truffes, 150 g de macaroni, 50 g de truffe en julienne, 75 g de foie gras.

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Recette faux filet de bœuf au beurre pesto et tomates provençale

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Faux filet de boeuf au beurre pesto et tomates provençale – Ingrédients de la recette : 4 tranches de fauxfilet , 6 tomates, 4 cuillère a` soupe de chapelure, 10 g  ...

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Recette filet de boeuf prince albert

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Filet de boeuf Prince Albert – Ingrédients de la recette : 1 foie gras d'oie, 1 peu de cognac, 1 filet de boeuf, 1 pied de veau, matignon.

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Recette filet de boeuf snacké et son condiment cranberry, herbes ...

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Filet de boeuf snacké et son condiment cranberry, herbes , olives – Ingrédients de la recette : 4 piéces de filet de boeuf de 160g chacune, 8 cuillère à soupe de ...

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Recette filets de boeuf en croûte de sel

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Filets de boeuf en croûte de sel – Ingrédients de la recette : 600 g de filet de boeuf, 700 g de farine, 15 cl d'eau, 2 blancs d'oeufs, 7 cuillère à soupe de thym ...

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Recette filet de boeuf à la sauce moutarde originale maille au vin ...

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Filet de boeuf à la sauce Moutarde Originale Maille au vin blanc et au miel – Ingrédients de la recette ... ÉTAPE 5Servez les filets de boeuf nappé de sauce et accompagné de pommes sautées. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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