Recette filet de boeuf en croûte au foie gras
Ingrédients. 1 filet de bœuf (de 1 kg 200 environ); 200 g de foie gras; 500 g de pâte feuilletée; 10 cl de madère; 1 jaune d'œuf; 50 g de beurre; 50 g de farine ...
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Recette filet de boeuf en croûte aux girolles
Filet de boeuf en croûte aux girolles – Ingrédients de la recette : filet de boeuf : 1. ... filet de boeuf : 1.2 kg; pâte feuilletée : 600 g; oeuf : 2; beurre : 40 g; crème fraîche épaisse : 10 cl; sel, poivre ... J'ai cuisiné cette recette ! .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...
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Recette filet de boeuf voronoff
Filet de boeuf voronoff – Ingrédients de la recette : 4 filets de boeuf de 160 à 180 g, 2 cl de bon cognac, 100 g d'oignons hachés, 1 cuillère à café de moutarde, ...
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Recette filet de boeuf à la moutarde
Filet de boeuf à la moutarde – Ingrédients de la recette : filet de boeuf : 600 g, tomate, oignon petit : 1 , moutarde pour badigeonner : 1 cuillère à soupe, vin blanc ...
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Recette filet de boeuf au madère
Filet de boeuf au madère – Ingrédients de la recette : filet de boeuf : 1 kg, madère : 1 bouteille, huile : 2 cuillère à soupe, beurre : 1 cuillère à soupe, sel, poivre.
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Recette filet de boeuf façon chevreuil
Filet de boeuf façon chevreuil – Ingrédients de la recette : 800 g de filet de boeuf en un morceau, 1 barde de lard très large et très fin, 20 g de beurre.
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Recette filet de bœuf en croûte aux girolles et aux figues
Filet de boeuf en croûte aux girolles et aux figues – Ingrédients de la recette : 800 g de filet de boeuf, 400 g de pâte feuilletée, 2 oeufs, 30 g de beurre, 10 cl de ...
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Recette filet de bœuf au four
Filet de bœuf au four – Ingrédients :800 g de filet de bœuf 2 gousses d'ail 40 g de beurre demi bouquet de persil 2 c. à soupe de chapelure ...
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Recette filet de boeuf en croûte
Filet de boeuf en croûte – Ingrédients de la recette : 1 filet de boeuf de 1 kg 200 ... 200 g de foie gras; 500 g de pâte feuilletée; 10 cl de madére; 1 jaune d'oeuf ...
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Recette filet de boeuf wellington
Filet de boeuf wellington – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de filet de boeuf< br> 300 g de foie gras< br> 700 g de champignons de Paris< br> 4 échalotes< br> ...
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Recette filet de boeuf snacké et son condiment cranberry, herbes ...
Filet de boeuf snacké et son condiment cranberry, herbes , olives – Ingrédients de la recette : 4 piéces de filet de boeuf de 160g chacune, 8 cuillère à soupe de ...
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Recette filets de boeuf à la flamande
750 g de filets de boeuf; 20 pruneaux; 2 c. à soupe de beurre; 1 verre 1/2 de madére; 1 petite boîte mousse de foie gras; 1 c. à café de farine; sel, poivre ...
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Recette filet et jus de bœuf au citron confit, salade et pommes de terre
Filet et jus de bœuf au citron confit, salade et pommes de terre – Ingrédients : deterre,2 pommesdeterre vitelottes,1 citron confit,1/2 botte de coriandre,1/2 botte ...
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Recette faux filet de bœuf au beurre pesto et tomates provençale
Faux filet de boeuf au beurre pesto et tomates provençale – Ingrédients de la recette : 4 tranches de fauxfilet , 6 tomates, 4 cuillère a` soupe de chapelure, 10 g ...
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Recette filet de boeuf au jambon cru et aux cèpes
Filet de boeuf au jambon cru et aux cèpes – Ingrédients de la recette : 1 kg de filet de boeuf, 5 échalotes, 150 g de jambon cru, 30 g de cèpes séchés, 30 g de ...
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Recette filet de bœuf black angus, minis légumes et chou farci
Filet de bœuf Black Angus, minis légumes et chou farci – Ingrédients :600 g de filet ... 20 cl de Madère; 250 g de beurre; 1 botte de ciboulette; 1 branche de thym ...
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Recette filet de boeuf à la polenta
Filet de boeuf à la polenta – Ingrédients de la recette : 1 kg de filet de boeuf, 150 g de carottes, 150 g de céleri, 150 g de panais, 150 g de poireau.
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Recette raviolis frits à la fourme d'ambert, filet de boeuf poêlé
Raviolis frits à la Fourme d'Ambert, filet de boeuf poêlé – Ingrédients de la recette : 200 g ... 200 g de pâte feuilletée; 600 g de filet de boeuf de Salers; 250 g de fourme d'Ambert; 50 g de beurre; sel, poivre ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...
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Recette filet bœuf en croute
Filet boeuf en croute – Ingrédients de la recette : 900 g de filet de boeuf250 g de pâte feuilletée125 g de crème liquide20 g de beurre1 tranche de pain.
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Recette boeuf stroganoff
Boeuf stroganoff – Ingrédients de la recette : 750 g de filet ou de faux filet de boeuf, 150 g de crème fraîche épaisse, 150 g de champignons de Paris, 1 verre de ...
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Recette filet de boeuf aux cèpes
Filet de boeuf aux cèpes – Ingrédients de la recette : 1 rôti de boeuf dans le filet, d'environ 1 kg, 30 g de beurre , sel, poivre du moulin.
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Recette rôti de bœuf
6 nov. 2013 Rôti de boeuf – Ingrédients de la recette : 1 kg de rôti de boeuf faux filet, 2 navets, 200 g de carottes , 300 g de haricots verts , 5 gousses d'ail.
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Recette filet de boeuf prince albert
Filet de boeuf Prince Albert – Ingrédients de la recette : 1 foie gras d'oie, 1 peu ... 1 peu de cognac; 1 filet de boeuf; 1 pied de veau; matignon; bardes; madère ...
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Recette filets de boeuf en croûte de sel
Filets de boeuf en croûte de sel – Ingrédients de la recette : 600 g de filet de boeuf, 700 g de farine, 15 cl d'eau, 2 blancs d'oeufs, 7 cuillère à soupe de thym ...
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Recette filet de boeuf à la truffe
Filet de boeuf à la truffe – Ingrédients de la recette : filet de boeuf : 1 , truffes : 1 boîte, médaillon de foie gras micuit : 4 , échalote hachée : 4.
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Recette filet de boeuf
Filet de boeuf – Ingrédients de la recette : filet de boeuf, 3 pièces par portion 150 g , des tranches de graisse de boeuf, sel, poivre du moulin.
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Recette filet de boeuf en croûte à ma façon
Filet de boeuf en croûte à ma façon – Ingrédients de la recette : 1 rouleau de pâte ... épluchez l'oignon puis, découpez en rondelles sur une planche de cuisine.
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Recette filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint ...
Filet de boeuf label rouge du Bourbonnais grillé et Saint-Jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de Penja – Ingrédients de la recette : 4 pavés de ...
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