Noix de saint-jacques poêlées, effilochées d'endives et beurre blanc
Cette recette vous est proposée par le chef Stéphane SAVORGNAN, du restaurant parisien MILLESIMES62 . Elle a été élaborée pour la Quinzaine Gourmande ...
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Noix de Saint-Jacques au beurre blanc aillé – Ingrédients :600 g de noix de SaintJacques,5 échalotes,3 gousses d'ail,1 jaune d'œuf,...
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