Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de fondue au chocolat

Recette de fondue au chocolat

Pour étonner les amis lors d'une petite soirée sympa... une fondue exquise et toujours très conviviale ! ... pour 6 personnes. Pour la fondue : 50 cl crème fraîche ; 500g de chocolat noir; Pour les trempettes : Au choix : ananas, pommes, poires, ... des mini-canelés (les canelés étant des petits flancs,spécialité bordelaise). 3.

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Entremets poire belle hélène  fiche recette illustrée ...

Entremets poire belle hélène fiche recette illustrée ...

Pour réaliser cette recette d'entremets poire Belle Hélène, commencer par préparer .... il est possible pour rehausser le goût de rajouter un petit peu d'alcool de poire ... Pour un parfait équilibre de l'entremets entre le chocolat et la poire, .... Laisser dégeler l'entremets au frais, un minimum de 4 à 6 heures avant de le servir.

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Recette de soufflé au chocolat

Recette de soufflé au chocolat

Ingrédients : cacao, oeuf, sucre, chocolat, crème liquide. ... pour 4 personnes ... Monter les blancs d'oeuf en neige en incorporant tout en fouettant : 1/3 du ... Pour finir. Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 à 20 minutes. ... Petits pots de crème au chocolat blanc ... Poires au sirop au chocolat et Bailey's ...

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Recette de petits gateaux fourrés au chocolat

Recette de petits gateaux fourrés au chocolat

Ingrédients : noix, oeuf, amande, sel, sucre, beurre, chocolat. ... pour 6 personnes ... A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas de pâte en les espaçant bien car ils s'étaleront un peu à la cuisson. .... Tarte mœlleuse chocolat/poires.

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Recette de macarons au chocolat

Recette de macarons au chocolat

Ingrédients : cacao, oeuf, amande, sucre, beurre, chocolat. ... pour 6 personnes. 3 blancs ... Tamiser le cacao avec le sucre glace et la poudre d'amandes dans un ... Sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque du four, dresser des petits dômes de 3 cm à la poche(douille lisse). ... Tarte poires amandine chocolat .

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Gâteau d'anniversaire  fiche recette avec photos  meilleurduchef ...

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Ingrédients pour 6 personnes : Génoise : 3 ... Pour réaliser ce gâteau d' anniversaire, il vous faudra d'abord réaliser une génoise cuite sur plaque 40 x 30 cm.

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Recette tiramisu au chocolat très facile – toutes les recettes ...

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Un petit conseil, ne remplacez pas la mascarpone par de la crème épaisse comme certains pourront le ... Nb de personnes : 6. 3 jaunes d'œufs; 4 cuillères à soupe de sucre en poudre; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 250 g de ... Tiramisu pour 2 au chocolat et aux fraises · Tiramisu italien facile · Tiramisu poire chocolat ...

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Recette de macarons coco, ganache chocolat blanc-noix de coco ...

Recette de macarons coco, ganache chocolat blanc-noix de coco ...

Ingrédients : citron, noix, noix de coco, oeuf, amande, sucre, beurre, chocolat, crème liquide. ... Un petit bonheur plein de douceur. Ingrédients. / pour 6 personnes. 3 blancs d'oeufs (100 g); 25 g de sucre en poudre; quelques gouttes de jus de citron; 75 g de poudre d' .... Tarte à la mousse de poire meringuée au chocolat.

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Tarte aux bananes et crème pâtissière pour 4 personnes

Tarte aux bananes et crème pâtissière pour 4 personnes

Recettes classiques · Recettes faciles · Cuisine rapide · Recettes à petits prix ... Préparez la pâte dans le moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. 3. ... Saupoudrez légèrement de chocolat, et ajoutez les dernières rondelles de ... on y pose la tarte qui devra cuire un minimum de 25 mn sur 6 environ 180°. 17.

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Recette de macarons au chocolat (recette simple)

Recette de macarons au chocolat (recette simple)

Recette macarons au chocolat (recette simple) par Magalie. ... pour 6 personnes. 95 g de poudre d'amandes; 155 g de sucre glace; 75 g de blanc d'œuf; 50 g de sucre semoule ... la ganache chocolat : faire bouillir la crème et la verser sur le chocolat coupé en petits morceaux. .... Tarte aux poires, chocolat et caramel ...

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Potage aux carottes | ricardo

Potage aux carottes | ricardo

Choco Extrême | Galeries · Des fraises pour dessert! ... Préparation: 15 MIN; Cuisson: 20 MIN; Portions: 6; Se congèle ... J'y ajoute un peu de lait avant de servir pour avoir un peu plus d'onctuosité, ... Mon petit fils de 4 ans me demande toujours si j'ai fais son potage préféré ? .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de gâteau moelleux aux amandes

Recette de gâteau moelleux aux amandes

pour 6 personnes ... Fouetter les blancs d'œufs en neige molle dans un saladier, ajouter 1 cuillère à ... Gâteau moelleux aux pépites de chocolat et aux poires.

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Recette de gâteau léger à la pralinoise et ganache chocolat

Recette de gâteau léger à la pralinoise et ganache chocolat

Recette gâteau léger à la Pralinoise et ganache chocolat par magali. ... pomme, oeuf, amande, beurre doux, sel, sucre, beurre, farine, chocolat, ... pour 6 personnes. Pour le biscuit : 4 blancs d'œufs; 1 œuf entier; 200 g de Pralinoise; 120 g de ... Faire fondre la Pralinoise coupée en cubes avec le beurre coupé en petits ...

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Recette meringues vanillées

Recette meringues vanillées

Meringues vanillées – Ingrédients de la recette : 6 blancs d'oeufs, 400 g de sucre semoule, ... montez-les en neige au batteur électrique en ajoutant le tiers du sucre en pluie, petit à petit. ... Clafoutis aux poires ... Merci pour cette recette. ... Macarons gourmands à la framboise et au chocolat blanc ... Nombre de personnes.

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Bûche caramel et poire spéculoos

Bûche caramel et poire spéculoos

Ingrédients (pour 12 personnes) : 125 g de blanc d'oeuf, 37 g de sucre, 62 g de ... Placez la dans un blender avec le sucre et l'eau et mixez pour obtenir un jus. 6 ... pour les bouts de la bûches et des bandes fines de chocolat et des petits ...

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Recette de tarte au chocolat et aux fruits rouges

Recette de tarte au chocolat et aux fruits rouges

Recette tarte au chocolat et aux fruits rouges par Béatrice. ... pour 6 personnes. Pour la pâte; 350 g de ... Tapisser le fond et les parois d'un moule carré ou rectangulaire avec cette pâte en appuyant bien. Couvrir de ... Ajouter quelques petits toupets de menthe fraîche. Garder ... Tarte poires- chocolat caramélisées · Tarte au ...

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Recette fondant aux deux chocolats

Recette fondant aux deux chocolats

Fondant aux deux chocolats – Ingrédients de la recette : 190 g de chocolat noir, ... g de farine; 4 œufs; Pour le cœur blanc : 90 g de chocolat blanc; 90 de beurre ... ÉTAPE 3Ajoutez les œufs battus à l'aide d'un fouet puis incorporez en pluie le ... ou de petits cercles en inox de 6 cm de diamètre, chemisés de papier sulfurisé.

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Recette entremets chocolat framboise

Recette entremets chocolat framboise

Pour le succès d'amandes : 60 g de poudre d'amandes; 60 g de sucre glace; 50 g de sucre semoule; 20 g de farine; 4 blancs d' ... ÉTAPE 21Prenez de petits cercles en inox d'une hauteur de 4.5 cm et d'un diamètre de 6 cm. ... Bûche revisitée au chocolat pimenté et compotée de poire au safran ... Nombre de personnes.

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Crème caramel maison

Crème caramel maison

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1/2 l de lait, 70 g de sucre en poudre, 3 jaunes d' œufs, 1 cuillère de fécule ou de Maïzéna, 1 gousse de vanille, 100 g de sucre pour le caramel... ... Bien meilleure que la crème du commerce, elle réjouira petits et grands. .... Tarte sablée au chocolat Jivara, caramel au beurre salé et pralin.

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Recette macaron géant pistache- framboise

Recette macaron géant pistache- framboise

Macaron géant pistache- framboise – Ingrédients :Pour les coques:,200 g de poudre ... 50 cl de lait entier; 1 gousse de vanille; 100 g de sucre semoule; 6 jaune d'oeuf; 50 g de maïzena ... ÉTAPE 11Garnir une poche à douille de pâte à macarons et former des petites coques sur du papier sulfurisé. ... Nombre de personnes.

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Tiramisu italien

Tiramisu italien

Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 oeufs, 75 g de sucre glace, 250 g de mascarpone, 4 dl de café, ... du Tiramisu italien incontournable qui vous transportera en une bouchée au cœur de son pays d'origine. ... Facile; 15 mn; 6 h ; 6 h 15 mn ... Tiramisu M&M's et petits beurres ... Tiramisu à la crème de marrons et au chocolat.

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Pastis landais façon tatie danièle  recette de cuisine illustrée ...

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Parfumé et moelleux à souhait... Confectionnez le pastis landais façon tatie Danièle avec notre recette illustrée. C'est LA recette qui change tout, en vous offrant ...

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Recette macarons au jasmin

Recette macarons au jasmin

Macarons au jasmin – Ingrédients de la recette : 100 g de chocolat blanc, 100 g de ... Mélangez pour que ce soit homogène et laissez chauffer jusqu'à ébullition. ... ÉTAPE 6Incorporez l'autre moitié de crème liquide bien froide à ce mélange. ... Faites 60 petits tas d'environ 2cm de diamètre sur du papier sulfurisé coupé à la  ...

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Recette dacquoise au thé matcha, mousse de faisselle et gelée de ...

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Pour la dacquoise : 3 blancs d'œufs; 15 g de blond de canne; 45 g de sucre semoule ... les blancs d'œufs en neige en ajoutant petit à petit le sucre blond de canne. ... ÉTAPE 6Enfournez pendant 12 à 15 minutes en surveillant. ... Bûche revisitée au chocolat pimenté et compotée de poire au safran ... Nombre de personnes.

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Gâteau basque au thé matcha, noisettes et crème anglaise au sésame

Gâteau basque au thé matcha, noisettes et crème anglaise au sésame

Temps de cuisson : 50 minutes; Ingrédients (pour 4 personnes) : 125 g de beurre ... Ajoutez le jaune d'oeuf puis finissez avec la poudre de noisette, la farine et la levure ... Faites chauffer à petit feu en remuant constamment jusqu'à ce que le ... Signaler Isabelle - 6 octobre 2007 ... Gâteau poire chocolat : la meilleure recette.

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Recette macarons pomme vanille

Recette macarons pomme vanille

Macarons pomme vanille – Ingrédients de la recette : 2 pommes, 100 g de chocolat blanc, 100 g de crème liquide , 100 g de poudre d'amande, 100 g de sucre glace. ... ÉTAPE 2Coupez les pommes en petits cubes d'environ 1 cm de côté. ... ÉTAPE 6Coupez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur pour en ...

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Mille-feuilles au chocolat  notre recette avec photos ...

Mille-feuilles au chocolat notre recette avec photos ...

12 févr. 2016 Ingrédients pour 8 personnes : .... Pour réaliser cette recette de "mon mille- feuilles au chocolat", commencer par ... Incorporer petit à petit la farine afin d' obtenir une boule de pâte homogène. .... va continuer à grimper de 5 ou 6°C, et il ne faut surtout pas dépasser les 85°C. ..... Entremets poire Belle Hélène.

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Recette macarons aux fruits de la passion

Recette macarons aux fruits de la passion

Pour les coques : 200 g de poudre d'amande; 200 g de sucre glace; 200 g de sucre ... colorant alimentaire orange en poudre; Pour la ganache : 150 g de chocolat ... ÉTAPE 6Préparez les coques : ... Faites 120 petits tas d'environ 2cm de diamètre sur du papier sulfurisé ... Macaron pomme d'amour ... Nombre de personnes.

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Déclinaison de décors sur œufs de pâques en chocolat  recette de ...

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...pour obtenir de beaux œufs en chocolat lisses. Pour une mise en ... Premier design sur œuf en chocolat blanc : Tempérer un petit peu de chocolat blanc.

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