Recette bûche chocolat marrons, poires et ganache au chocolat ...
Bûche chocolat marrons, poires et ganache au chocolat Dulcey – Ingrédients : chocolat:,1 kg de crème de marrons vanillée,200 g de chocolat 65%,100 g de ...
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Recette la pièce montée de philippe rigollot
La pièce montée de Philippe Rigollot – Ingrédients :Pour la pâte à choux:,250 g d ' eau,250 g de lait,225 g de beurre,10 g de sel,10 g de sucre,275 g de farine ...
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Pièce montée en choux recette de cuisine illustrée ...
Confectionnez facilement cette pièce montée en choux, en suivant étape par étape notre recette illustrée. Un dessert majestueux pour célébrer dignement !
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Recette pyramide passion
ÉTAPE 38Coller les triangles à l'aide de chocolat fondu et d'une bombe de froid pour former la pyramide. ÉTAPE 39Lorsque celle-ci est montée, coller les petits ...
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Saint-honoré notre recette illustrée meilleurduchef.com
Auteur : Chef Philippe. 20 notes. 30 commentaires .... Juste pour savoir... le saint honoré n'est pas monté avec une crème chiboust? 8 internaute(s) sur 10 ont ...
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Recette mousse chocolat main de bouddha, et sésame noir
Détailler à l'emporte-pièce YING et YANG 6 formes. Cuire à 160° ... Incorporer délicatement 300g de crème fleurette montée en chantilly mousseuse. Ajouter les ...
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Recette la brioche à huit tresses de mercotte
La brioche à huit tresses de Mercotte – Ingrédients :188 g de farine T55,188 g de farine T45,8 g de sel,45 g de sucre,3 cl de lait,4 ?ufs,15 g de levure biologique ...
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Recette la tarte tatin pomme et rhubarbe
La tarte Tatin pomme et rhubarbe – Ingrédients :Pour le disque pomme tatin:,5 pomme,80 g de beurre frais,50 g de miel,100 g de sucre,45 g de crème,2 feuilles ...
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