Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cuisses de poulet rôties à l'oignon | ricardo

Cuisses de poulet rôties à l'oignon | ricardo

Recette de Ricardo de cuisses de poulet rôties à l'oignon. ... 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche ciselée; Le jus de 1 lime ... J'ai ajouté les épices Montréal.

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Ailes de poulet buffalo (les meilleures) | ricardo

Ailes de poulet buffalo (les meilleures) | ricardo

Dans un grand bol, mélanger la fécule, le sel et les épices. Ajouter les ailes de poulet asséchées et bien les enrober. Frire les ailes, une petite quantité à la fois,  ...

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Poulet tikka masala | ricardo

Poulet tikka masala | ricardo

Recette de Ricardo: Poulet tikka masala. ... 15 ml (1 c. à soupe) de garam masala ... Ajouter la viande et bien l'enrober du mélange d'épices. Réserver. Poulet. Dans un petit robot culinaire ou dans un moulin à café, hacher finement les ... sucrée, comme mon tikka masala préféré au restaurant Bombay Mahal à Montréal.

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Dinde rôtie au beurre d'épices | ricardo

Dinde rôtie au beurre d'épices | ricardo

Préparation. Dinde. Déposer la dinde, poitrine vers le haut, dans un grand plat en verre. Saler la cavité intérieure de la dinde avec 10 ml (2 c. à thé) de sel.

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Filets de porc aux épices et salade de chou aux épinards | ricardo

Filets de porc aux épices et salade de chou aux épinards | ricardo

Dans un grand bol à l'aide d'un fouet, mélanger 10 ml (2 c. à thé) du mélange d' épices avec la mayonnaise, le jus d'orange, l'huile, le vinaigre et la moutarde.

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Poulet rôti aux légumes | ricardo

Poulet rôti aux légumes | ricardo

Cuire au four environ 1 h 15 ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la cuisse, sans toucher l'os, indique 82 °C (180 °F). Déposer le poulet et les  ...

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Sauce à pizza | ricardo

Sauce à pizza | ricardo

Recette du chef Ricardo. Une recette de sauce à pizza très facile à préparer. ... Je n'avais plus de basilic séché alors j'ai ajouté du zhatar (épices libanaises),du  ...

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Rôti de dinde aux canneberges et au porto | ricardo

Rôti de dinde aux canneberges et au porto | ricardo

Ingrédients: canneberges, porto, dinde, ail, huile d'olive, bouillon de poulet, ... Ajouter 250 ml (1 tasse) de bouillon et poursuivre la cuisson environ 1 h 50 à 160  ...

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Rôti de dinde à la saucisse et aux pistaches | ricardo

Rôti de dinde à la saucisse et aux pistaches | ricardo

Recette de Ricardo de rôti de dinde à la saucisse et aux pistaches. ... 454 g (1 lb) de chair à saucisse de Toulouse (environ 4 saucisses); 45 ml (3 c. à soupe) de ... J'aimerais savoir si c'est possible de le faire simplement avec des poitrines de poulet désossés. Devons-nous .... Dinde aux épices et au miel. Préparation : 40 ...

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Pad thaï (le meilleur) | ricardo

Pad thaï (le meilleur) | ricardo

Recette de Ricardo de pad thaï (le meilleur) ... Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-élevé, dorer le poulet dans 30 ml (2 c. à soupe) d' huile ...

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Riz aux vermicelles, au poulet et aux petits pois | ricardo

Riz aux vermicelles, au poulet et aux petits pois | ricardo

Dans une grande poêle antiadhésive à feu élevé, dorer la moitié du poulet à la fois dans 15 ml (1 c. à soupe) de l'huile et la fleur d'ail. Saler et poivrer. Réserver  ...

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Le canard comme à pékin ou presque | ricardo

Le canard comme à pékin ou presque | ricardo

Recette de canard laqué. Recette inspirée de celles qu'on trouve en Chine et à Pékin. Avec des étoiles d'anis, du céleri, du miel, de la sauce hoisin. Recette aux  ...

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Rouleaux impériaux allégés | ricardo

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Préparation. Rouleaux. Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir la viande et les légumes dans l'huile de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les ...

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Dinde farcie et oignons rouges caramélisés | ricardo

Dinde farcie et oignons rouges caramélisés | ricardo

Recette des fêtes de Ricardo: Dinde farcie et oignons rouges caramélisés. ... Une bande de 4 épaisseurs de coton à fromage humide, de même grandeur que la poitrine ... 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet .... Dinde aux épices et au miel.

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Sloppy joe | ricardo

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Une recette de burger à manger avec un couteau et une fourchette! Ingrédients: boeuf ... 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet; 125 ml (1/2 ... Préparation. Dans une grande poêle, dorer la viande, l'oignon, le poivron et les épices dans l'huile.

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Cigares au chou étagés façon lasagne | ricardo

Cigares au chou étagés façon lasagne | ricardo

Recette de Ricardo de cigares au chou étagés, le cigare au chou réinventé. ... 125 ml (1/2 tasse) de riz à grains longs étuvé; 1 boîte de ... 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet ... Dans un bol, mélanger la viande, l'oignon, l'ail et les épices.

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Riz basmati | ricardo

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Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire et bien égoutter. ... par du bouillon de poulet ou du jus de tomate) 1 tasse de riz ou est l'erreur ...

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Gâteau à la vanille pour mini cupcakes | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Déposer les caissettes sur des plaques de cuisson (une grosseur par ...

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Tarte au sucre | ricardo

Tarte au sucre | ricardo

Recette de Ricardo de tarte au sucre. ... la farine, la fécule et le sel. Incorporer la crème, le sirop d'érable et porter à ébullition en remuant à l'aide d'un fouet.

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Petits pains au lait | ricardo

Petits pains au lait | ricardo

Verse le lait dans une tasse à mesurer. Ajoute le sucre et la levure. Mélange et attends 5 minutes ou jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface.

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Recette de rôti de veau de la pentecôte aux épices

Recette de rôti de veau de la pentecôte aux épices

Recette rôti de veau de la Pentecôte aux épices par La. ... minceur · Recettes de saison · Recettes faciles · Recettes thermomix · Recettes poulet ... Quand elle est bien dorée, ajouter l'ail et les épices, laisser revenir à nouveau 1 minute ... en d? s que j'ai fais cuire dans le jus du r?ti, avec le go?t des ?pices, c'est excellent :).

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Pâtes carbonara | ricardo

Pâtes carbonara | ricardo

Recette de Ricardo de pâtes carbonara. ... Légumineuses · Miel · Oeufs · Poisson · Porc · Poulet · Pâtes · Saumon · Tofu · Veau .... Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d'épices, de ... Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. ... Nancy Ti- drink M.

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Saucissons de chocolat | ricardo

Saucissons de chocolat | ricardo

Dans un bol au bain-marie, fondre le chocolat avec le beurre. Retirer le bol du bain-marie. Ajouter le sucre à glacer et l'oeuf en fouettant. À l'aide d'une spatule,  ...

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Omelette

Omelette

Découvrez la recette de l'Omelette, une délicieuse recette aux bons champignons. À faire sans hésiter et à déguster avec une bonne salade de roquette.

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Recette de rôti de boeuf

Recette de rôti de boeuf

Pour une viande plus cuite rajouter 5 à 10 minutes. ... Poulet rôti : la meilleure recette · Rôti de porc aux pruneaux · Rôti de veau de la Pentecôte aux épices.

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Choucroute garnie alsacienne

Choucroute garnie alsacienne

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de choucroute crue, 600 à 800 g de palette fumée, 400 g ... Ajouter la palette et la poitrine de porc, les épices et herbes.

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Recette tiep bou dien

Recette tiep bou dien

Rectifiez l'assaisonnement, couvrez, laissez cuire encore 20 à 25 minutes. ... ÉTAPE 13Votre tiep bou dien (riz sénégalais) est maintenant prêt à être dégusté !

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Recette de pastéis de nata (petits flans portugais)

Recette de pastéis de nata (petits flans portugais)

Losque le lait arrive à ébullition, retirer la casserole du feu, enlever la gousse de vanille en lui retirant ses petites graines pour les mettre dans le lait. Mélanger ...

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Hachis parmentier  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

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Economique, il se compose à l'époque de pommes de terre et de restes de viande. Après une période de méfiance envers la pomme de terre - accusée de tous ...

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