Name: Muffins choco blanc-noir et tonka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 200 g Farine tamisée; 150 g Chocolat blanc; 10 carré(s) Chocolat noir; 1 Fève(s); 50 g Sucre en poudre; 50 g Sucre vanillé; 2 Œuf(s); 50 ml Lait; Levure chimique; Sel

Par Marianick

30 min

Facile

0,97 €/pers

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Ingrédients :

5,82 €

Préparation
Farine tamisée 200 g
Chocolat blanc 150 g
Chocolat noir 10 carré(s)
Fève(s) 1
Sucre en poudre 50 g
Sucre vanillé 50 g
Œuf(s) 2
Lait 50 ml
Levure chimique
Sel

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2

Cassez le chocolat blanc dans un bol et faites-le fondre au bain-marie.
3

Versez la farine dans un grand saladier et ajoutez le sucre, 1 c. à café de levure et 1 pincée de sel. Mélangez.
4

Cassez-y les œufs puis ajoutez le lait et le chocolat fondu. Râpez dessus la moitié de la fève de tonka et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
5

Remplissez des moules à muffins aux 3/4 avec cette pâte, puis plongez au cœur de chaque muffin un carré de chocolat noir.
6

Enfournez pour 20 min. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Astuces

Pour cette recette de Muffins choco blanc-noir et tonka, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de muffins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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