Voilà des petits muffins tout roses qui plairont aux princesses, qu’elles soient petites ou grandes !
Ingrédients :
- Œuf(s) 1
- Beurre doux 20 g
- Farine de blé 150 g
- Lait écrémé 125 ml
- Levure chimique 0,5 Sachet
- Fraise(s) Tagada(s) 150 g
Préparation :
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1
Préchauffez votre four à th.6 (180°C).
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2
Dans une casserole, faites fondre les fraises Tagada® avec le beurre et le lait, à feu doux, en remuant sans cesse ave une spatule en bois pour que le mélange n’accroche pas au fond.
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3
Lorsque le mélange est bien fondu, retirez la casserole du feu. Réservez pour laisser le mélange tiédir quelques minutes.
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4
Quand le mélange a tiédi, incorporez l’œuf en mélangeant bien.
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5
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique.
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6
Versez dessus le mélange de fraises Tagada®, beurre, lait et œuf sur la farine et la levure.
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7
Mélangez bien pour obtenir une pâte à muffins à fraises Tagada® lisse et homogène.
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8
Remplissez vos moules à muffins aux ¾ avec la pâte obtenue.
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9
Au centre de vos muffins, déposez une fraise Tagada® en l’enfonçant légèrement (c’est ce qui donnera sa couleur rose vif légèrement caramélisée à vos muffins aux fraises Tagada®).
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10
Lorsque votre four est bien chaud, faites cuire vos muffins aux fraises Tagada® pendant 25 min à th.6 (180°C). A la fin de la cuisson, vos muffins aux fraises Tagada® sont bien gonflés, roses et légèrement caramélisés sur le dessus.
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11
Laissez vos muffins aux fraises Tagada® refroidir quelques minutes avant de les démouler.
Diététique :
Ajoutez une chantilly additionnée de quelques gouttes de colorant rouge pour transformer vos muffins aux fraises Tagada® en délicieux cupcakes. La fraise Tagada® deviendra alors une jolie surprise gourmande.
Astuces
Utilisez des caissettes en papier à l’image de la princesse préférée de votre enfant pour un résultat girly à souhait!
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Commentaires :
Et donc du rose pour les filles, les petits garçons n'ont pas le droit d'en mangé je présume
délicieux, par contre la fraise au centre a formé un cratère pas vraiment présentable... donc pour moi c'est sans fraise au milieu