1 commentaires
Ingrédients :
9,12 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Faites cuire les bouquets de brocolis 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les et réservez.
-
2
Préchauffez votre four th.6/7 (200°C).
-
3
Dans un récipient, mélangez le lait entier, l'huile et l'œuf. Ajoutez les brocolis découpés en petits morceaux. Mélangez bien jusqu'à obtention d'une texture liquide puis saupoudrez l'équivalent de 2 pincées de cumin en poudre.
-
4
Dans un autre récipient, mélangez la farine, le bicarbonate, le sel, 100 g de dés de Tomme de Savoie, les corn-flakes et 3 cuillères à soupe de sésame.
-
5
Mêlez rapidement les deux préparations. Attention, il est important de ne pas trop mélanger, toute la réussite des muffins en dépend. S'il reste des grumeaux de farine, ce n'est pas grave, ils fondront à la cuisson.
-
6
Versez la pâte dans des moules à muffins (graissés s'ils ne sont pas en silicone).
-
7
Déposez sur le dessus les 30 g de Tomme de Savoie et la cuillère de sésame restants.
-
8
Enfournez pour 30 à 35 minutes. Démoulez dès que les muffins ont un peu refroidi.
Astuces
Pour cette recette de Muffins savoyards au sésame et brocolis , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Dans la troisieme etape iddans la troisieme etape on manipule di lait des oeufs et de l huile alors quils ne sont aucunement enumeres dans les ingredients... Cherchez l erreur !