Vous ne savez pas comment faire manger des avocats à vos enfants ou simplement alléger une bonne mousse au chocolat ? Suivez cette recette ultra simple et surprenante de la mousse au chocolat noir à l'avocat ! Une recette qui peut également être réalisée par les végétariens. Retrouvez-moi sur Instagram @elina_kostryukova
Ingrédients :
- Avocat(s) 1
- Cacao en poudre non sucré 2 c. à soupe
- Lait de soja 60 ml
- Extrait de vanille 1 c. à café
- Sel 1 pincée(s)
- Sirop d'agave 2 c. à soupe
Préparation :
-
1
Lavez l'avocat et videz la pulpe dans un mixeur. Ajouter la poudre de chocolat, le lait végétal, la vanille, une pincée de sel et le sirop d'agave. Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange bien onctueux.
-
2
Réservez la mousse au réfrigérateur avant de servir.
Astuces
Pour cette recette de Mousse au chocolat noir et à l'avocat, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Merci pour votre commentaire très constructif Corine. Habituellement les avocats sont neutres en goût et avec la quantité de chocolat et de vanille, on ne devrait pas les sentir. Comme mentionné, cette recette est vegan et elle ne pourra jamais ressembler à une recette classique de mousse au chocolat aérienne.
Immonde ! Le gout de l'avocat est très prononcé. La crème est écœurante. Bref tout est parti à la poubelle. Quel gâchis !