Ingrédients :
- Mayonnaise 125 ml
- Citron(s) pressé(s) 0,5
- Sauce Worcestershire 1 c. à thé
- Tabasco
- Chaire de crabe 1 boîte(s)
- Céleri haché 1 branche(s)
- Échalote(s) hachée(s) 1
- Avocat(s) 2
- Piment d'Espelette
Préparation :
-
1
Coupez les avocats en deux et retirez le noyau. creusez la chair à la cuillère. Émincez-la en dés.
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2
Dans un saladier, mélangez la chair de crabe, l'échalote et de céleri hachées. Ajoutez les dés d'avocat.
-
3
Dans un bol, mélangez le jus de citron, le Tabasco, la mayonnaise et la sauce Worcestershire.
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4
Salez et poivrez, puis ajoutez au mélange crabe et avocat.
-
5
Farcissez les demi avocats, saupoudrez de piment d'Espelette et servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Avocat farci à la chair de crabe, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Froides, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
bah 125 grammes de mayonnaise c'est rien si vous voulez maigrir faites du sport et tout ira bien
Heureusement qu'il ne devait pas y avoir de mayonnaise !
Effectivement : 125ml de mayonnaise pour une recette "minceur" !!!