Name: Biscuits granola maison au chocolat au lait et noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: French
Ingredients: 200 g Farine; 80 g Beurre; 50 g Sucre roux; 1 Œuf(s); 1 c. à café Bicarbonate; 1 pincée(s) Sel; 100 g Chocolat au lait; Un peu Noix de coco râpée(s)

Biscuits granola maison au chocolat au lait et noix de coco

Par CuisineAZ

35 min

Facile

0,42 €/pers

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Ingrédients :

8,40 €

Farine 200 g
Beurre 80 g
Sucre roux 50 g
Œuf(s) 1
Bicarbonate 1 c. à café
Sel 1 pincée(s)
Chocolat au lait 100 g
Noix de coco râpée(s) Un peu

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Repos 1 h

1

Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre, le bicarbonate et le sel. Ajoutez l’œuf et le beurre mou en dés puis pétrissez à la main jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et forme une boule.
2

Façonnez un boudin de 20 cm de long et enveloppez-le de film alimentaire. Placez-le 1 heure au congélateur.
3

Au bout de ce temps, préchauffez le four à 180°C.
4

Retirez le film alimentaire et coupez le boudin en 20 rondelles avec un couteau bien tranchant. Déposez les rondelles sur une plaque de cuisson préalablement couverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 15 à 20 minutes. Laissez refroidir à la sortie du four.
5

Quand les biscuits ont refroidi, faites fondre le chocolat au lait au bain-marie. Etalez-le avec un pinceau à pâtisserie sur la surface des biscuits puis parsemez de noix de coco râpée.
6

Laissez le chocolat durcir et conservez les biscuits dans une boîte hermétique.

Astuces

Pour cette recette de Biscuits granola maison au chocolat au lait et noix de coco, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de biscuits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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