2 commentaires
Ingrédients :
1,88 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6/180°.
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2
Faites fondre le beurre à feu doux.
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3
Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre fondu. Incorporez les oeufs les uns après les autres en fouettant, et la crème fraîche. Ajoutez la farine et la levure puis la noix de coco.
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4
Pour finir versez le chocolat préalablement fondu au bain marie.
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5
Beurrez un moule carré, puis déposez une feuille de papier de cuisson. Versez-y la pâte.
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6
Faites cuire 10 min. Baissez le thermostat à 160° et continuez la cuisson pendant 10-15 min.
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7
Laissez complétement refroidir avant de déguster.
Astuces
Vous pouvez torréfier la noix de coco pour cette recette.
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Commentaires :
je viens de faire ce gâteau a l'unanimité : beaucoup trop sec !!! bof. mon fil ainé a suggéré de faire une crème anglaise pour pouvoir le manger. je n'ai plus qu'a trouver autre chose
Ils sortent tout juste du four et... un vrai délice!!!