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boeuf aux carottes et champignons
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Par Marcel

Modifié le 17/01/2022

Variantes

Total :

3 h 5 min

Préparation :

50 min

Cuisson :

2 h 15 min

5,50€/pers.

Astuces

Pour cette recette de Boeuf aux carottes et champignons, vous pouvez compter 50 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boeuf, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Les avis :

Note globale :

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1 commentaire :

Marielle

20/08/2007

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Je trouve la daube au vin blanc plus fine que celle au vin rouge et donc meilleure. C'est une bonne recette, mais après avoir rajouté les champignons (frais et revenus dans l'ail et le persil pour ma part), j'ai fait cuire à nouveau 2h45 et non 1h, pour arriver à une cuisson totale d'environ 4h. J'ai ajouté beaucoup plus de vin blanc (vous pouvez ajouter de l'eau à la place). Recette à recommander.

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