Ingrédients :
- Préparation
- Agneau 600 g
- Brochet(s) 8
- Ananas 8 boîte(s)
- Kiwi(s) 8 morceau(x)
- Orange(s) 8 morceau(x)
- Clémentine(s) 8 morceau(x)
- Vinaigre balsamique
- Huile d'olive
- Sel poivre l
Préparation :
-
1
Montez les brochettes en intercalant les dés d'agneau et de fruits.
-
2
Faites-les cuire à la poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive. Assaisonnez.
-
3
En fin de cuisson, versez un filet de vinaigre balsamique et remuez.
-
4
Dégustez accompagné d'une salade.
Astuces
Pour cette recette de Brochettes d'agneau aux agrumes, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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