Ingrédients :
- Préparation
- Farine 1 pot(s)
- Fécule de maïs 1 pot(s)
- Chocolat noir 100 g
- Yaourt(s) nature(s) 1 pot(s)
- Poudre d'amandes 1 pot(s)
- Café moulu
- Sucre 2 pot(s)
- Beurre 85 g
- Levure 1
- Sucre vanillé 1
- Œuf(s) 4
- Noix de coco râpée(s) 1 sachet(s)
Préparation :
-
1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
-
2
Renversez le yaourt dans un bol puis, nettoyez le pot afin de vous en servir pour la mesure de quelques ingrédients.
-
3
Dans une assiette creuse, versez un pot de farine et un pot de fécule de maïs.
-
4
Dans un saladier, tamisez ces farines, puis ajoutez-y 2 pots de sucre, la levure, le sucre vanillé et 2 c. à café de café.
-
5
Dans un récipient creux adapté, cassez le chocolat noir puis, ajoutez-y 75 g de beurre.
-
6
Faites fondre ces 2 ingrédients au micro-ondes pendant 1 min.
-
7
Aux ingrédients contenus dans le saladier, ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu, le yaourt, la poudre d’amandes et de la noix de coco râpée.
-
8
Dans ce saladier, cassez les œufs un par un puis, mélangez soigneusement le tout en vue d’obtenir un mélange assez homogène.
-
9
Prenez un moule adapté et badigeonnez-le avec 10 g de beurre.
-
10
Renversez-y la pâte obtenue.
-
11
Enfournez pendant 40 min.
Astuces
Pour cette recette de Cake au chocolat, yaourt, amandes et café, vous pouvez compter 1 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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