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Ingrédients :
7,60 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 150°C(th.5).
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2
Nettoyez soigneusement le brocoli.
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3
Sur votre planche de cuisine, détaillez-le en bouquets.
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4
Portez sur feu une casserole d'eau salée.
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5
Laissez bouillir et faites-y cuire les bouquets de brocoli pendant 15 min.
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6
Égouttez-les et réservez-les.
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7
Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et mettez 3 c. à soupe de ratatouille sur la moitié de la pâte.
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8
Déposez dessus les bouquets de brocoli et les billes de Mozzarella.
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9
Assaisonnez en sel et poivre puis recouvrez la garniture avec l'autre moitié de la pâte.
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10
Soudez correctement les bords de sorte à obtenir un chausson.
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11
Recouvrez d'origan et mettez au four pendant 30 min.
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12
La pâte doit être légèrement dorée.
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13
Servez aussitôt avec une salade.
Astuces
Pour cette recette de Chausson au brocoli et à la mozzarella fait maison, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de feuilletes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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