La contraction détonante entre un cheesecake et un brownie. Ultra fondant en plus ! Vous allez m'en dire des nouvelles :)
Ingrédients :
- Préparation
- Fromage blanc 250 g
- Œuf(s) 2
- Sucre glace 90 g
- Sucre vanillé 1
- Extrait de vanille 1 c. à café
- Chocolat noir 150 g
- Cacao en poudre 1 c. à soupe
- Crème liquide 2 c. à soupe
- Lait 12 cl
- Huile 10 cl
- Sucre en poudre 125 g
- Farine T45 250 g
- Levure chimique 0,5
Préparation :
-
1
Battez le fromage blanc avec un œuf, le sucre glace, le sucre vanillé et l’extrait de vanille.
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2
Réservez au frais.
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3
Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir au bain-marie avec la crème liquide.
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4
Dans un saladier, mélangez l’œuf restant, le lait, l’huile et le sucre en poudre.
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5
Ajoutez ensuite la farine tamisée, la levure puis le cacao en poudre. Puis incorporez le chocolat noir fondu.
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6
Versez les trois quarts de la préparation au chocolat dans un moule rectangulaire beurré.
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7
Puis versez par-dessus la préparation au fromage blanc.
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8
Terminez par verser irrégulièrement le quart de pâte au chocolat sur le fromage blanc pour un effet marbré.
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9
Enfournez à 190°C pendant 35 minutes.
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10
Laissez complètement refroidir avant de découper les brownies.
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11
Régalez-vous !
Astuces
Pour cette recette de Cheese brownie, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brownies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Ca a l'air un régal !