"La tête contre les murs"... Quel nom étrange, pour un cocktail ! À en croire la légende, cette boisson aurait été inventée par un surfeur, Tom Harvey. Furieux d'avoir échoué à une compétition, il aurait commandé ce mélange avant de se taper la tête contre les murs... Que cette histoire soit vraie ou fausse, le cocktail vodka-Galliano, appelé Harvey Wallbanger par les anglophones, est quant à lui bien réel ! Dégustez cet apéritif en suivant notre recette à base de jus d'orange, d'alcool fort et de liqueur.
Ingrédients :
- Préparation
- Vodka 4 cl
- Liqueur 1 cl
- Jus d'orange 10 cl
- Glaçon(s)
Préparation :
-
1
Versez le jus d'orange et la vodka sur un lit de glaçons.
-
2
Ajoutez la liqueur Galliano et mélangez à l'aide d'une cuillère pour mêler les arômes.
-
3
Dégustez votre cocktail vodka-Galliano aussitôt, décoré d'un zeste d'orange.
Astuces
Si vous souhaitez suivre la tradition, servez votre cocktail dans un verre haut à fond plat. N'hésitez pas à remplacer le jus d'orange par du jus de pamplemousse : son acidité compensera le parfum herbacé et puissant de la liqueur Galliano.
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Commentaires :
troooop cooooool, j ai essayé, j ai une bosse
Je ne suis plus très alcool, mais je m'en donnerai bien à coeur joie. Ca a l'air tellement bon !
Je ne suis pas trop alcool, mais ça m'a l'air bon, je l'essayerai à l'occasion.