Name: Coeur coulant au chocolat et au Nutella
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 100 g Chocolat noir à 70%; 70 g Beurre demi-sel; 30 g Sucre; 55 g Farine; 2 Œuf(s); 30 g Crème fraîche; 2 c. à café Nutella; 30 ml Lait

Par Le blog "Chloé Délice"

16 min

Facile

1,65 €/pers

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Ingrédients :

6,60 €

Chocolat noir à 70% 100 g
Beurre demi-sel 70 g
Sucre 30 g
Farine 55 g
Œuf(s) 2
Crème fraîche 30 g
Nutella 2 c. à café
Lait 30 ml

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 6 min

1

Préchauffez votre four à 240°C (th.8).
2

Faites fondre au bain-marie le chocolat, le Nutella, le beurre, le lait et la crème fraîche.
3

Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs puis ajoutez la farine (je la tamise toujours).
4

Versez ensuite la préparation au chocolat dans la préparation à base de sucre, d’œufs et de farine, mélangez bien.
5

Beurrez et farinez les cercles à pâtisserie (ou autre récipient) et disposez-les sur une plaque à four préalablement recouverte de papier sulfurisé.
6

Versez de manière équitable votre pâte à gâteaux dans vos moules et enfournez pour 6 min.
7

Retirez vos cœurs coulants du four, laissez refroidir (un peu seulement) et démoulez.

Astuces

Dégustez-les encore chauds, ils seront meilleurs. Ne les réchauffez pas au micro-ondes, ils continuerons de cuire et ne seront plus coulants.

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