Name: Compote de fruits frais et secs
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; Pomme(s); Poire(s); Abricot(s) sec(s); 75 c. à soupe Raisins secs; 2 c. à soupe Rhum; 1 c. à café Cannelle; 3 c. à soupe Jus de citron; 60 Beurre; 250 g Sucre brun en poudre

Par Adèle André CuisineAZ

Recette moins chère

25 min

Facile

0,95 €/pers

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Ingrédients :

5,70 €

Préparation
Pomme(s)
Poire(s)
Abricot(s) sec(s)
Raisins secs 75 c. à soupe
Rhum 2 c. à soupe
Cannelle 1 c. à café
Jus de citron 3 c. à soupe
Beurre 60
Sucre brun en poudre 250 g

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 5 min

1

Faites tremper les raisins secs dans un peu d'eau tiéde et le rhum.
2

Pelez les pommes et les poires, coupez-les en petits cubes et citronnez-les.
3

Coupez les abricots secs en 2. Egouttez les raisins secs, réservez le jus.
4

Faites fondre le beurre dans une grande poêle, ajoutez tous les fruits et faites-les revenir rapidement à feu moyen.
5

Ajoutez alors le sucre brun, le jus de citron, le jus au rhum, la cannelle et laissez mijoter quelques minutes.
6

Laissez tiédir et répartissez dans des coupes individuelles.

Astuces

Pour cette recette de Compote de fruits frais et secs , vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de compotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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