Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) de terre 500 g
- Œuf(s) 2
- Mélange 2 c. à café
- Huile végétale
Préparation :
-
1
Battez les oeufs dans un saladier.
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2
Râpez les pommes de terre lavées et épluchées et versez-les dans les oeufs battus.
-
3
Ajoutez le mélange Persillade et mélangez bien.
-
4
Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle et déposez des petites tas du mélange de manière espacée.
-
5
Étalez chacun et faites rissolez de chaque côté.
-
6
Égouttez rapidement et servez croustillant accompagné d'un coulis ou d'une salade de tomates mûres.
Astuces
Pour cette recette de Croques de pommes de terre persillées, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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