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Filets de bar à l'unilatéral, purée de patates douces et caramel de vinaigre balsamique

J'ai dégusté à peu près ce plat dans un restaurant, j'ai arrangé ma recette en improvisant. J'ai fait ce plat à des amis qui se sont régalés. Ils ont même apprécié la peau du bar !

Par sylvie

Modifié le 05/08/2021

Variantes

Total :

1 h 10 min

Préparation :

15 min

Cuisson :

55 min

6,44€/pers.

Astuces

Pour cette recette de Filets de bar à l'unilatéral, purée de patates douces et caramel de vinaigre balsamique, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de purees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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