Name: Île flottante à la banane sans sucre et sans lait
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Banane; 1 Blanc(s) d'œuf(s); Noix de coco râpée(s)

Île flottante à la banane sans sucre et sans lait

Par Caroline 0c

12 min

Facile

0,65 €/pers

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Recette légère mais gourmande.

Ingrédients :

1,30 €

Préparation
Banane 2
Blanc(s) d'œuf(s) 1
Noix de coco râpée(s)

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 2 min
Repos 2 h

1

Mixez les bananes jusqu'à ce qu'il n'y est plus de grumeaux, il faut que le mélange soit assez liquide.
2

Placez le ensuite dans une coupe ou récipient de votre choix.
3

Battez le blanc en neige jusqu'à ce qu'il soit bien ferme.
4

Faites chauffer de l'eau dans une casserole, puis prenez avec une cuillère un peu de blanc en neige et disposez-le dans l'eau.
5

Laissez une minute de chaque côté.
6

Disposez les sur le mélange précédant, ajoutez de la noix de coco rappé pour plus de gout.
7

Laissez reposer deux heures au frigo.

Astuces

Pour cette recette de Île flottante à la banane sans sucre et sans lait, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'ile Flottante, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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