Name: Panna cotta à l’eau de rose
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 c. à soupe Rosé; 4 c. à soupe Sucre en poudre; 10 cl Crème liquide; 15 cl Lait; 1 Feuille(s) de gélatine; 15 cl Fraise(s)

Par Adèle André CuisineAZ

15 min

Facile

0,97 €/pers

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Ingrédients :

3,88 €

Préparation
Rosé 1 c. à soupe
Sucre en poudre 4 c. à soupe
Crème liquide 10 cl
Lait 15 cl
Feuille(s) de gélatine 1
Fraise(s) 15 cl

Préparation :

Préparation 15 min

1

Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide.
2

Faites chauffer la crème, le lait, l'eau de rose et le sucre dans une casserole.
3

Portez à ébullition pendant 1 minute puis retirez du feu.
4

Ajoutez la gélatine essorée et mélangez bien.
5

Versez dans des moules en silicone et laissez refroidir.
6

Mettez au réfrigérateur jusqu'au service.
7

Au moment de servir, démoulez les panna cottas.
8

Dégustez nappé de coulis aux fraises.

Astuces

Pour cette recette de Panna cotta à l’eau de rose, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de patisseries, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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