Ingrédients :
- Préparation
- Courgette(s) 3
- Œuf(s) 6
- Maïzena 6 c. à café
- Crème liquide allégée (à 3% de MG) 35 mg
- Lait demi-écrémé 40 cl
- Beurre allégé 15 g
- Ciboulette 1 bouquet(s)
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
2
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Lavez, séchez, effeuillez et hachez les herbes.
-
3
Dans un saladier, cassez les oeufs et fouettez-les avec la maïzena. Ensuite, versez le lait et la crème en filet, sans cesser de fouetter. Assaisonnez, ajoutez les herbes et mélangez.
-
4
Beurrez six ramequins.
-
5
Versez la pâte dans les ramequins et disposez les rondelles de courgettes à la verticale.
-
6
Enfournez 40 min.
-
7
Sortez du four et servez chaud.
Astuces
Pour cette recette de Petits flans de courgettes aux herbes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans Sales, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
j'adore bonne base pour faire avec d'autre légumes
Rapide et pas cher, idéal quand on a du monde et plus grand chose dans le placard. Je l'ai fait sans lait et cela fonctionne aussi.
C'est vrai ke c vraiment simple a préparer. Personnellement j'ai aimé moyen car cette recette se rapproche bcq de l'omelette (que j'apprécie guère) mais mes enfants ont TOUT mangé et ma fille de 5ans 1/2 a même rajouté : "c'est bon ce que tu as préparé maman,tu sais?"
pas compliqué a faire et encore moins compliqué a déguster un vrai régal !!!!
très léger idéale pour un soir avec une salade.