Ingrédients :
- Préparation
- Poulet 3
- Curcuma 2 c. à soupe
- Coco râpé 250 g
- Lait de coco 1 boîte(s)
- Ananas 1 boîte(s)
- Poivron 4
- Gingembre 2 morceau(x)
Préparation :
-
1
Faites bouillir de l'eau, puis râpez le gingembre, découpez les poivrons en fines lamelles, ainsi que les tranches d'ananas en morceaux.
-
2
Ajoutez à l'eau le curcuma et le lait de coco puis le coco râpé, les lamelles de poivrons, les morceaux d'ananas et le gingembre râpé.
-
3
Laissez la préparation prendre pendant quelques minutes.
-
4
Pendant ce temps découpez les filets et les cuisses des poulets et ensuite ajoutez à la préparation et laissez cuire 1 heure.
-
5
Une fois cuite, laissez reposer 5 min et remuez la sauce afin de faire remonter le lait de coco et servez.
Astuces
Pour cette recette de Poulet à l'ananas et à la noix de coco, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
je n'ai pas fait cette recette encore mais combien d'eau il faut ajouter car ils ne le disent pas il faut savoir comment d'eau
Combien d'eau faut il faire chauffer ? Et combien il faut de lait de coco Merci
Cette recette est délicieuse c'est pour cela que je lui donne 5 comme note.