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Ingrédients :
11,70 €
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Préparation :
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1
Coupez la feta en tranches fines.
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2
Faites-les fondre à la poêle.
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3
Emiettez le chorizo et faites-le frire. Ajoutez-le au fromage.
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4
Réchauffez les tortillas et garnissez-les. Servez avec des feuilles de laitue, des piments doux et une sauce à la tomate épicée.
Astuces
Pour cette recette de Queso flameado, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
J'ai vécu quelques temps au mexique, mais j'avais presque oublié cette délicieuse recette... Merci pour le souvenir ! Je rajouterai aussi quelques feuilles de coriandre fraiche ciselées et à la place de la sauce tomate, un mélange de tomates, oignons et piments, coupés en petits dés (salsa mexicana).