Ingrédients :
- Préparation
- Riz 250 g
- Asperge(s) 1 éclats
- Jambon 4 tranche(s)
- Huile d'olive 4 c. à soupe
Préparation :
-
1
Faites chauffer l’huile à feu doux et versez le riz.
-
2
Mélangez jusqu'à ce que les grains de riz deviennent translucides.
-
3
Ajoutez la soupe et laissez cuire à feu très doux en remuant régulièrement.
-
4
Versez dans des assiettes creuses et ajoutez quelques lamelles de jambon fumé.
Astuces
Variez les plaisirs en remplaçant le jambon fumé par du saumon fumé. Ajoutez un peu de crème pour une texture plus onctueuse ou du parmesan pour un délicieux goût fromagé.
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