Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) de terre 1 kg
- Jambon cru 70 g
- Huile d'olive 50 g
- Oignon(s) 1
- Gingembre 10 g
- Sel
Préparation :
-
1
Épluchez et émincez l'oignon et le gingembre. Mixez le tout.
-
2
Épluchez les pommes de terre et râpez-les. Mélangez-les avec le sel, l'ail et le gingembre dans un saladier.
-
3
Dans une poêle, chauffez de l'huile et déposez-y des petits tas du mélange. Faites-les dorer environ 6 min de chaque côté puis servez avec du jambon cru.
Astuces
Pour cette recette de Röstis de pommes de terre au jambon cru , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Bonne recette de rosti
Tip top!!!