Ingrédients :
- Jambon 2 tranche(s)
- Salade frisée 1
- Fromage de chèvre 1
- Pomme(s) de terre 6
- Oignon(s) nouveau 3
- Huile d'olive
- Vinaigre
- Moutarde
- Sel, poivre
Préparation :
-
1
Disposez la salade sur un plat.
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2
Faites cuire les pommes de terre à l'eau.
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3
Coupez les rillons en tranches fines et faites-les dorer à sec à la poêle.
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4
Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles et posez-les sur la salade.
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5
Intercalez les tranches de rillons et le Sainte maure en rondelles avec les pommes de terre.
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6
Emincez sur le plat, les oignons nouveaux avec les tiges vertes.
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7
Assaisonnez avec une vinaigrette bien moutardée.
Astuces
Pour cette recette de Salade tourangelle, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
J'ai vraiment envie de manger cette salade