Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) de terre 8
- Tomate(s)
- Mozzarella 250 g
- Huile d'olive
- Sel poivre du moulin
- Basilic
Préparation :
-
1
Plongez les pommes de terre dans l’eau froide salée, faites cuire 15 à 20 min dès le début de l’ébullition.
-
2
Passez sous l’eau froide.
-
3
Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles.
-
4
Dressez les assiettes en alternant les différents ingrédients. Salez et poivrez.
-
5
Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
-
6
Décorez de basilic ciselé et servez frais.
Astuces
Pour cette recette de Salade méli-mélo de pommes de terre, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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