Ingrédients :
- Préparation
- Épaule d'agneau
- Petits pois 0,5 l
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Détaillez une épaule d'agneau de la grosseur d'un petit oeuf, assaisonnez de sel et poivre et faites cuire au beurre.
-
2
D'autre part, faites cuire un demi-litre de petits pois à la française, mélangez-les aux morceaux d'agneau quelques instants avant de servir.
Astuces
Pour cette recette de Sauté d'agneau aux petits pois, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'agneau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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