Ingrédients :
- Préparation
- Sauté de porc 500 g
- Oignon(s) 1
- Lait de coco 1 boîte(s)
- Bouillon de volaille 1 cube(s)
- Paprika 1 c. à café
- Concentré de tomate 2 c. à café
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel poivre
Préparation :
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1
Épluchez et émincez l'oignon en fines lamelles. Découpez le sauté de porc en morceaux d’environ 2 cm d’épaisseur.
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2
Mettre en fonction " sauteuse " votre robot Ollas GM . Faites-y revenir les lamelles d’oignon , jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides.
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3
Ajoutez les morceaux de sauté de porc et faites-les dorer à feu vif pendant 5 minutes. Lorsqu’ils sont bien dorés, salez et poivrez. Parsemez
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4
Généreusement de poudre de paprika , et le concentré de tomate .
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5
Mélangez pour bien répartir sur toute la viande et les oignons.
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6
Délayez un cube de bouillon de volaille dans 300 ml d’eau tiède. Mélangez jusqu’à ce que le bouillon soit complètement dissout puis versez-le sur la viande.
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7
Ajoutez le lait de coco et laissez à nouveau mijoter durant 15 minutes en mettant la fonction : " ragoût " / 110 ° / pression moyenne.
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8
Rectifiez l’assaisonnement de votre sauté de porc au paprika et au lait de coco avant de servir bien chaud.
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9
Vous pouvez accompagner votre sauté de porc de riz , pâtes ou autre...
Astuces
Pour cette recette de Sauté de porc coco & paprika, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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