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Ingrédients :
2,48 €
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Préparation :
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1
Tuile de pain aux oignons grillés.
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2
Mélanger 215g d'oignons grillés, 750g de farine de céréales, 80g d'huile d'olive, 500g d'eau, 20g de sel au batteur avec un crochet pendant 10min.
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3
Etaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé.
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4
Cuire au four à 170°C pendant 10 à 12min.
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5
Eau d'ananas.
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6
Au mixeur, mixer 1 ananas épluché et coupé en morceau avec 500g d'eau.
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7
Laisser reposer 2h au frais.
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8
Passer au chinois.
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9
Ajouter du sucre si besoin.
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10
Dressage.
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11
Verser l'eau d'ananas dans un joli verre et poser la tuile à côté.
Astuces
Réalisez en 11 étapes cette recette de Tuile de pain aux oignons grillés & eau d'ananas avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'apéritif, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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