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Ingrédients :
6,88 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Etalez la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Déposez dessus une autre feuille de papier sulfurisé et recouvrez-la de haricots secs. Faites cuire à blanc pendant 15 à 20 minutes. Laissez refroidir à la sortie du four puis supprimez les haricots et la seconde feuille de papier.
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3
Nettoyez et équeutez les fraises puis coupez-les en deux. Montez la crème en chantilly avec le sucre glace à l'aide d'un batteur électrique.
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4
Répartissez la chantilly sur le fond de tarte refroidi. Placez joliment les fraises sur le dessus et réservez au frais jusqu'au service. Servez décoré de feuilles de menthe.
Astuces
Pour cette recette de Tarte sablée aux fraises et à la chantilly, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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