Ingrédients :
- Préparation
- Tomate(s) 8
- Mozzarella 500 g
- Basilic
- Huile d'olive
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Lavez, coupez, épépinez les tomates puis, sur une planche de cuisine coupez-les en tranches.
-
2
Coupez également la mozzarella en tranches.
-
3
Ciselez 1 poignée de basilic.
-
4
Pour le dressage, prenez des assiettes.
-
5
Sur chaque assiette, mettez 3 tranches de mozzarella.
-
6
Ajoutez-y 3 tranches de tomates.
-
7
Salez, poivrez ces ingrédients puis parsemez de feuilles de basilic.
-
8
Arrosez chaque plat avec 1 filet d’huile d'olive.
-
9
Dégustez.
Astuces
Pour cette recette de Tomates et mozzarella de bufflonne au basilic, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crudites, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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