Soupe légère avec le Moulinex companion
Ingrédients :
- Préparation
- Courgette(s) 2 g
- Oignon(s) 1
- Chèvre 80 g
- Eau 500 g
- Bouillon de volaille 1 cube(s)
- A corriger 100 g
Préparation :
-
1
Utilisez le couteau hachoir "ultrablade".
-
2
Coupez l'oignon en quartier et mettre les morceaux dans le bol avec le bacon (80 g).
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3
Mixez (vitesse 6) pendant 2 minutes.
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4
Coupez en rondelle les courgettes.
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5
Ajoutez au bol les rondelles de courgettes, l'eau et le cube de bouillon de volaille.
-
6
Mettez sur le mode soupe P1 pour 25 minutes (100°).
-
7
Ajoutez les 80 g de chèvre dans le bol et mixez 4 minutes.
-
8
Pour les 20 grammes de bacon restant, faites cuire dans de l'huile d'olive pour ajouter les morceaux dans la soupe.
Astuces
Pour cette recette de Velouté courgette, chèvre et bacon, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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