1 commentaires
Peut se servir avec des bâtonnets italiens pour la dégustation plutôt qu'une petite cuillère. Dans ce cas, les choisir fins, il existe plusieurs tailles, piquez-en un dans le verre.
Ingrédients :
7,28 €
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Préparation :
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1
Emiettez le chévre et mélangez-le au crumble doré et parfumé, réservez.
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2
Mettez une couche de tapenade au fond du verre.
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3
Continuez par une couche de purée de tomates séchées, bien essuyer les coulures éventuelles entre 2 couches.
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4
Terminez par le chévre émietté et décorez d'une demi tomate-cerise.
Astuces
Pour cette recette de Verrine provençale de Marie, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Salées, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
C'est une recette bien sympa avec laquelle j'ai du succès. Quand je n'ai pas de tomates séchées, je remplace avec un coulis tomate-poivron.