Calamars persillés à la plancha
Fruits de mer
18 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 400g de calamars préparés (vidés)
- 4 càs d'huile d'olive
- 1 botte de persil
- 1 pincée de piment d'espelette
- sel, poivre
Étapes de préparation
18 min
Temps total
10 min
Préparation
8 min
Cuisson
- Lavez, séchez et ciselez finement le persil.
- Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le persil, le piment, du sel et du poivre.
- Coupez les calamars en petits tronçons pour créer des anneaux assez fins. Mettez-les dans un plat creux.
- Versez la sauce sur les calamars et mélangez bien.
-
Faites chauffer la plancha et mettez à cuire dessus les calamars durant 8 minutes en les retournant de temps en temps.