Chaussons minceur pomme et ananas en feuilles de brick
Chaussons
30 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 8 feuilles de brick
- 2 pommes
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 1 boîte d’ananas en rondelles
- 1 cuillerée à soupe d’édulcorant de cuisson
Étapes de préparation
30 min
Temps total
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
- Épluchez les pommes, retirez le cœur et les pépins puis coupez-les en dés. Détaillez les rondelles d’ananas en morceaux.
- Versez les dés de fruits dans une casserole avec l’édulcorant et une cuillère à soupe de sirop de l’ananas. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez compoter 15 minutes.
- Délayez la maïzena avec deux cuillères à soupe d’eau froide et ajoutez au mélange. Laissez épaissir 5 minutes, et retirez du feu.
- Coupez les feuilles de brick en deux, puis repliez la moitié arrondie vers le haut, pour former une longue bande. Déposez au bout de la bande une cuillère de compote.
-
Pliez une première fois en triangle, puis une deuxième en suivant le pliage naturel, et poursuivez jusqu’à arriver au bout de la bande, comme pour un samoussa.
- Enfournez pour 15 minutes. Régalez-vous en dessert ou au goûter !